季節の味　春

桜が散り、
八重桜の季節になりました🌸
山菜です＾＾

色々ありますが、
香りが最高なウド、
どこかに生えてないかなー
と思わず目を凝らしてしまいます👀

なんと、
16本も生えてました❤❤❤

皮はきんぴら、
若芽は天ぷら、
茎は酢の物、
大きな葉っぱはウド味噌に♪

冬の間にたまった毒を出します☺